Профессиональный тест Food детектив

Часто Задаваемые Вопросы

Что такое IgG?

IgG означает иммуноглобулин (тип G). Иммуноглобулины — это класс белков, которые действуют как антитела, вырабатываемые иммунной системой в ответ на попадание в организм инородных тел. Существует несколько различных типов иммуноглобулинов, наиболее известными из которых являются IgA, IgE, IgG, IgM.

Почему продукты вызывают реакцию IgG?

Как правило, во время пищеварения продукты распадаются на составные части, например, аминокислоты, глицериды и т. д. Они безвредно проходят через кишечник в кровоток. Однако иногда небольшие фрагменты частично переваренной или непереваренной пищи могут проникнуть через стенку кишечника в кровоток, где иммунная система распознает их как «чужеродные». Иммунная система реагирует выработкой антител IgG к этим продуктам.

Вызывает ли высокий уровень антител IgG симптомы?

Когда пища заставляет организм вырабатывать высокие уровни IgG, эти антитела соединяются с белком в пище, образуя «комплекс антиген-антитело». Эти комплексы обычно устраняются другими клетками иммунной системы. Однако если иммунная система перегружена, эти нерастворимые молекулы откладываются в тканях организма, где могут вызвать хроническое воспаление и последующее появление симптомов.

Зачем проверять наличие антител IgG к еде?

Эффективность диеты, основанной на измерении антител IgG, специфичных к компонентам пищи, была продемонстрирована в ряде условий, как в независимых исследованиях, так и в клинической практике. Отличные результаты были получены у пациентов с мигренью, СРК и ожирением.

Что следует учитывать перед тестированием: Могу ли я пройти тест, если я беременна?

Тест на пищевую непереносимость не рекомендуется делать во время беременности, поскольку иммунная система подавлена. Однако через 4–6 недель после родов все будет в порядке.

Что следует учитывать перед тестированием. Каков нижний возрастной предел для тестирования?

Существующая политика Cambridge Nutritional Sciences (CNS) по снижению возрастного предела тестирования на пищевые антитела IgG заключается в том, что мы не рекомендуем проводить тестирование на детях в возрасте до 2 лет. Мы основываем это на рекомендациях Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания по диагностике целиакии 2012 года, в которых говорится, что существует вероятность ложноотрицательных результатов у младенцев в возрасте до 2 лет. Это связано с тем, что кишечник младенца более проницаем, чем у взрослого, в сочетании с незрелым иммунитетом слизистой оболочки, который все еще находится на стадии обучения и развития. Мы использовали этот критерий, поскольку измерения антител при целиакии сопоставимы с измерениями пищевых IgG, используемыми в наших тестах на пищевую непереносимость. Однако мы знаем, что на самом деле не существует опубликованных руководств, в которых конкретно указан минимальный возраст для тестирования на такие антитела IgG, например, в рекомендациях по тестированию на антитела к целиакии указано, что такое тестирование можно проводить в любое время после введения глютена в организм. диета. Таким образом, если такие запросы получены от регулируемого законом специалиста, решение о том, когда и какие тесты проводить, будет оставаться ответственностью запрашивающего врача.

Что следует учитывать перед тестированием. Есть ли какие-либо лекарства, которых мне следует избегать при прохождении теста на пищевую непереносимость из-за их потенциального влияния на результаты?

Клиентам следует по возможности избегать использования иммунодепрессантов при проведении этих тестов, поскольку они могут повлиять на результаты. Для получения более подробной информации обратитесь к техническому описанию препарата в разделе «Поддержка».

Как работает тест?

Реакционный лоток заполнен экстрактами пищевых белков. Образец крови из пальца (50 мкл) разводят и добавляют в лоток. На последующих этапах использование растворов детектора и проявителя позволяет идентифицировать наличие пищевых антител по появлению одного или нескольких синих пятен на лотке. Чем темнее пятно, тем выше концентрация антител IgG, обнаруженных к этой конкретной пище. Ссылка на план расположения продуктов питания позволяет идентифицировать продукты, вызывающие выработку антител.

Нужно ли вам повторно вводить в рацион продукты перед сдачей теста FoodPrint или Food Detective? Если да, то как долго?

В целом мы рекомендуем вам соблюдать обычную диету, чтобы тест отражал то, что вы обычно едите. Однако, если вы специально избегали какой-либо пищи в течение более трех месяцев, например, коровьего молока, которое раньше было частью вашего обычного рациона, и вы хотели бы проверить его, мы рекомендуем возобновить его употребление. Рекомендации заключаются в том, чтобы возобновить прием пищи в течение 1 недели, съедая нормальную порцию этой пищи по крайней мере один раз в день, прежде чем сдавать анализ крови. Если симптомы возникают после возобновления приема пищи, мы рекомендуем вам прекратить прием этой пищи и сделать вывод, что вы все еще не переносите ее.

Нужно ли мне заполнять микропипетку до черной линии?

Да, для получения достоверного результата теста микропипетка должна быть заполнена до черной линии (50 мкл).

Каковы требования к образцам и сроку проведения испытаний?

Требуется сдать кровь при помощи булавочного укола. Результаты отображаются в течение 40 минут.